PICADA, nom

Définition de picada  


nom féminin singulier
  1. Cuisine. (Mot espagnol). Pâte pilée constituée d'ingrédients divers (fruits secs, ail, chocolat, etc.), ajoutée aux plats après cuisson.

Signaler une erreur ou un oubli

 

Découvrez de nouveaux mots !